噴霧干燥是系統化技術應用于物料干燥的一種方法，于干燥室中將液體物料經霧化后，在與熱空氣的接觸中，水分瞬間汽化，即得到干燥產品，該法能直接使溶液、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品，可省去蒸發、粉碎等工序，且得到的顆粒分布均勻。

　　該機是液體成形工藝和干燥工業中廣泛應用的工藝，其為連續式常壓干燥器的一種，具有傳熱快，水分蒸發迅速，干燥時間瞬間的特點，且制品質量好，溶解性能也好，能改善某些制劑的溶出速率，適用于從溶液、乳液、懸浮液和糊狀液體原料中生產粉狀、顆粒狀固體產品，因此當成品的顆粒大小分布、殘留水分含量、堆積密度和顆粒形狀都符合精確的標準時，是十分理想的干燥設備。

　　小型噴霧干燥機的溫度控制采用實時調控PID恒溫控制技術，控溫準確。在各領域中的應用十分廣泛，可用于化學工業，如電池原料、堿性染料顏料、染料中間體、復合肥、甲醛硅酸、催化劑、硫酸劑、氨基酸、白炭黑等。可用于塑料樹脂，如AB、ABS乳液、尿醛樹脂、酚醛樹脂、密膠（脲）甲醛樹脂、聚乙烯、聚氯乙烯等。可用于食品工業，如富脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳粉、動物血粉、蛋清（黃）全蛋粉等。可用于食物及植物，如燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調味香料肉、蛋白質、大豆、花生蛋白質、水解物等。可用于糖類，如玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀等。可用于陶瓷材料的干燥，如氧化鋁、瓷磚材料、氧化鎂、滑石粉等。