冷凍干燥機是將含水物質，預先凍結成固態，而后在真空狀態下使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的方法。這種干燥方法得到的物品，原有的化學、生物特性基本不變，易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的形態，并且能保持其原有的生化特性，是一種優質的干燥方法。在化工、食品、材料、醫藥、生物制品等領域得到廣泛應用。
冷凍干燥機采用進口全封閉制冷機組，捕水能力強。采用風冷散熱方式，不需水循環冷卻，冷阱為全不銹鋼結構，可作樣品預凍。整機符合GMP標準；溫度時間程序控制，整個樣品升華過程實現自動控溫；每層樣品獨立測溫和控制，三重溫控保護，確保樣品安全；加熱元件采用特殊材料制成，熱慣性小，溫度均勻；手動壓蓋裝置，操作簡單，安全可靠，適用于中試或批量生產。
冷凍干燥機的控制器類型如下：
1.T型控制器
可實現手動，自動兩種程序凍干;反填氣體程序控制;加熱除霜程序控制;壓縮機延時啟動，大限度保護壓縮機;真空泵停止后自動反填純凈氣體，防止真空油逆噴;內置計算機+觸摸屏控制，可存儲5000個固定或用戶自定義程序;數據記錄系統，每分種存儲一次數據，可連續記錄730天，存儲526萬個數據，USB接口數據存儲器可將數據存入計算機。
2.P型控制器
可實現手動，自動兩種程序凍干;加熱除霜程序控制;壓縮機延時啟動，較大限度保護壓縮機;真空泵停止后自動反墳純凈氣體，防止真空油逆噴;內置計算機+觸摸屏控制，可存儲5000個固定或用戶自定義程序;數據記錄系統，每分種存儲一次數據，可連續記錄730天，存儲526萬個數據，USB接口數據存儲器可將數據存入計算機。校準功能可實現對溫度及真空度的校準;全自動控制凍干軟件，可存儲60000個固定或用戶自定義程序，從預凍到除霜全部自動化控制，可數字密碼簽名。
3.B型控制器
可實現手動，自動兩種程序凍干;反填氣體程序控制;加熱除霜程序控制;壓縮機延時啟動，大限度保護壓縮機;純凈N2反填或空氣過濾反填功能;實時數字顯示真空度、冷阱溫度。
冷凍干燥機的發展還要重視節能和能量綜合利用，如采用各種聯合加熱方式，移植熱泵和熱管技術，開發太陽能干燥機等；還要發展干燥機的自動控制技術、以保證優操作條件的實現；另外，隨著人類對環保的重視，改進冷凍干燥機的環境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。
